现在小龙虾价格低迷，所以很多养殖户表示我都已经停止捕捞活动了，放水晒田准备种植稻谷了。虽然今年小龙虾的捕捞活动已经告一段落，但是还是准备写一篇关于水质肥瘦的文章分享给朋友们。

今年情况比较特殊，先是去年暖冬影响，结果导致小龙虾种苗大量繁殖，然后自然导致稻虾田和塘口虾苗密度明显过高，加上干旱少雨，最终结果就是稻虾田水体过肥，缺氧严重，有机质酸化严重，水体发黑发臭，蓝藻过量繁殖，引起小龙虾大量死亡不说，还影响了小龙虾的生长品相，导致小龙虾普遍长得又小又黑，黑是有机质过多以及纤毛虫沾附在小龙虾体表引起的。

在小龙虾养殖过程中，养殖水体的肥瘦程度是影响小龙虾生长好坏的关键因素。关于瘦水尤其是青苔水，我个人认为处理起来相对简单。肥水问题相对困难一点，今天专门讲肥水问题。我们经常说给稻虾田养殖水体肥水，首先必须搞清楚养殖水体肥力的来源有哪些？有哪些特点？

具体介绍如下：

一，.饵料残渣和生物粪便：

1，具体介绍：在水产养殖过程中，尤其是小龙虾养殖过程中，养殖水体的肥力最主要的来源就是投喂过程中没有被鱼虾吃掉的饵料残渣以及鱼虾和其他生物产生的粪便。不过需要注意的是饵料残渣以及生物粪便这两种肥料是不能够直接被养殖水体里面的水藻吸收的。需要进行相关的转化才行。

这既是它们的特点，也是养殖户在管理过程中的难点。因为饵料残渣和鱼虾粪便必须先降解为有机质之后，然后有机质通过降解才能够生成水藻需要的营养元素，这样才能够达到肥水的效果和目的。所以可以这么说，饵料残渣以及鱼虾粪便是间接影响水体肥瘦的，而且自然状态下是无法控制的，在人工干预条件下才能够控制水体肥力。

简单一点来说。我们在养殖小龙虾的过程中，出现的水质污染，缺氧等现象。改底消毒的管理措施以及蓝藻过量繁殖，培藻优良藻相：比如定向培育小球藻和硅藻水。其实都是通过人工干预手段来处理饵料残渣和鱼虾粪便的。

2，特点以及应对措施：

而饵料残渣以及鱼虾粪便的多少养殖户无法控制。所以养殖过程中的有机质的含量也就无法直接控制，而有机质过量会消耗养殖水体大量溶解氧，而且在缺氧状态下有机质会生成大量有害物质，主要包括分子胺，硫化氢以及亚硝酸盐等等，这就是水质污染水质恶化的主要原因。

对于这种情况的处理办法，养殖户主要是采取的药物清塘改底消毒，同时根据实际情况还会辅助使用一些生物菌，目的是促进有机质的有氧无害分解。也就是我们常说的改底消毒，比如生石灰，过硫酸氢钾复合盐，二氧化氯消毒剂，光合菌，芽孢杆菌等等药物，目前稻虾田水质污染主要就是属于这种情况，这个管理工作比较繁琐复杂，处理起来也比较困难，因为需要考虑小龙虾的生存问题。

一，.肥料肥水的使用：

1，简单介绍：第二种情况就是使用各种肥料来给养殖水体肥水，这种情况完全属于人工干预管理手段。主要的肥水肥料分为三种，分别是化肥，农家有机肥以及生物菌肥，其中以前两种为主。化肥适合新塘口肥水以及低温天气下肥水，肥料快，肥效猛，但是肥效持续时间短，肥效流失快。一般都是使用复合肥，新塘口使用尿素的比较多，主要补充氨氮。

2，农家有机肥的两种使用情况：

而农家有机肥主要是在低温天气下使用，尤其是秋冬季节，肥效长，但是肥效生效时间比较慢，使用过程中需要使用生物菌肥来补充，加快有机质的快速降解，从而达到快速肥水的目的和效果。稻虾田主要是使用现成的稻茬，通过浸泡腐烂来肥水，加上芽孢杆菌的快速降解有机质的作用，可以达到比较理想的肥水效果。稻茬在浸泡的过程中由于没有事先经过发酵消毒处理，所以在浸泡的过程中会在释放大量的微量元素和矿物质的同时，还会释放大量的有害物质，比如硫化氢，农药残留物以及重金属离子。而且稻茬在腐烂的过程中会消耗水体大量的溶解氧，而在缺氧状态下，稻茬腐烂的过程中也会释放大量的亚硝酸盐以及对鱼虾有毒的分子胺。也是水体发黑发臭，出现老绿水的主要原因。所以为了防止肥水过渡，污染水质，最好在肥水的过程中，开增氧机增氧，同时在浸泡的过程中，要缓慢多次的换水，以来稀释养殖水体里面的有害有毒物质，同时引进外来水源还可以给稻虾田增加少量的溶解氧。这样可以有效解决养殖水体里面的红黑水现象。

青苔水的特殊情况

这里还有一种特殊情况，就是青苔水如何处理，如果秋冬季做好了肥水工作，当然也就不存在青苔问题了。我这里说的是秋冬季没有做好肥水工作，导致青苔过量繁殖，水质偏瘦的特殊情况。这种情况下，处理思路应该是这样的，首先要交给水体透明度，然后肥料肥水的肥力才不会被青苔吸收，根据以往的实践经验来看。建议使用草木灰来覆盖青苔，这样可以降低水体透明度，抑制青苔的繁殖，同时草木灰里面的钾元素也可以起到肥水的作用，然后使用芽孢杆菌来加速有稻茬机质的快速降解，加快肥水的速度和效率。这里说的是稻虾田的情况。如果是塘口，建议使用复合肥来达到快速肥水的目的和效果。